«Витамины с грядки»: запасаем лето на зиму
Проект «Витамины с грядки» объединяет членов нашей общины: вместе мы перерабатываем урожай, сушим фрукты и создаём полезные запасы на зиму, сохраняя главное — тепло общения и взаимопомощь.
В нашем Хэсэде продолжается проект «Витамины с грядки» — и в этом году он набирает обороты! Сейчас у нас работают сразу три сушилки, которые практически не успевают остывать.
Большое спасибо членам нашей общины, которые делятся излишками урожая со своих огородов. Благодаря их щедрости в этом году мы уже сушим яблоки, сливы, а на этой неделе добрались даже до ароматной дыни.
За каждым пакетиком сухофруктов стоит немало труда. Фрукты нужно перебрать, помыть, почистить, нарезать и аккуратно разложить в сушилки. Кто-то занимается этим дома, а кто-то приходит в Хэсэд, где за работой время проходит особенно приятно — в общении, разговорах и хорошей компании. И постепенно целые корзины свежих фруктов превращаются в настоящие горы ароматных ломтиков!
Впереди зима и весна, когда особенно приятно достать домашние сухофрукты и вспомнить щедрое лето. Поэтому мы продолжаем делать запасы и приглашаем присоединиться к проекту всех, кто хочет поделиться фруктами со своего огорода или помочь нам в их подготовке и сушке.
«Витамины с грядки» — это не только полезные запасы на зиму, но и ещё одна возможность быть вместе, помогать друг другу и превращать урожай в общее добро.
